Quinoto de changles
Si no has probado un risotto hecho con quinwa roja y changles de la estación… esta es tu oportunidad.
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Empanadas de changle
Estas ricas empanadas son una tradición otoñal en la zona. Entretenidas de hacer y muy fáciles para llevar a cualquier parte.
Bolitas energéticas de otoño
Esta es una receta muy fácil y entretenida para los niños, no necesitamos nada más que nuestras manos para lograr estas ricas y sanas colaciones. Les compartimos dos versiones, pero…
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Kopiwes rellenos
Esta preparación puede comerse como aperitivo o bien como plato de fondo con algún acompañamiento (ej. papas salteadas).
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Tartaleta de murta y membrillo
Esta es una reinterpretación de la clásica conserva de murta con membrillo. Una tartaleta 100% estacional.
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Paletas heladas de murta
Probamos con distintas variedades y combinaciones de helados, también distintas formas de procesar la murta, aquí van 3 ideas para inspirarse.
Antonia Barreau3 de abril de 2019
