Antonia Barreau

Descarga e imprime aquí este calendario y sigue el ciclo anual de recolección! * El periodo de recolección puede variar para cada especie de acuerdo a la localidad.

No hace muchos años, que el consumo de alimentos silvestres y la cocina de origen recolector están de moda. Sin embargo, no son muchas las personas que recolectan por sí mismas…