Skip to main content

Abrimos convocatoria para Diarios de Otoño 2022!

Estábamos afinando detalles, tratando de estimar una excelente fecha de abundancia y estamos listas para recibirles entre el 6 al 10 de mayo en @gaia.sur en Carhuello, Pucón.
Nos ha escrito mucha gente y estamos muy contentas de poder ofrecer nuestra experiencia extendida. Serán 5 días en que estaremos inmersos en los bosques del sur en todo su esplendor de otoño aprendiendo a reconocer, recolectar, ilustrar y cocinar la diversidad de alimentos silvestres que nos ofrecen estos parajes. Son solo 14 cupos. Escríbenos a diariosotono@gmail.com para recibir toda la información y puedas inscribirte. Es solo una vez al año, en la estación más bella de La Araucanía andina… no te quedes fuera!
Este año @fundacionrondo aporta con 3 Becas que cubren el 50% del valor del taller.
¡Te esperamos!

Recolección y cocina

Inspírate con nuestro recetario de más de 60 preparaciones con alimentos silvestres de los bosques templados andinos.

Que linda la página, dan ganas de probar todas las recetas, se ven increíblemente ricas y con productos chilenos. Las fotos preciosas!!

Josefina Prieto

Recetas silvestres. Ver más

Noticias recientes. Ver más