Pastel de callampas y papas
Papitas sureñas y callampas de guarda…una increíble combinación para sorprender!
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Paté invernal
Que la nieve no te detenga! Prepara este paté vegetariano y sale a disfrutar de un aperitivo invernal.
Guiso de verduras y callampas
Verduras de estación y callampas deshidratadas se combinan en este exquisito guiso…y qué mejor que acompañarlo con arroz blanco, bien blanco!
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Hongos al merkenajo
Tuvimos la suerte de contar con 5 variedades de hongos diferentes, un regalo del monte!!! Por supuesto se puede preparar la misma receta con menos o con otros tipos también.
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Hamburguesa de monte
Atentos los vegetarianos, esta hamburguesa está hecha con callampa de pino… fácil, rico y novedoso!
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Aprendamos a limpiar una callampa de pino
Nunca está de más repasar cómo se limpia uno de estos hongos para poder cocinarlos. Aquí detallamos paso a paso… ya no hay excusas para no probarlas!
Antonia Barreau3 de abril de 2019
