Mudai de nguilliu
Desde la tierra de las majestuosas araucarias nace esta deliciosa y ancestral bebida.
Antonia Barreau3 de abril de 2019
Crema de avellanas
A pesar de que el invierno nos provee con muy pocos alimentos silvestres, es posible preparar cosas ricas con las semillas recolectados que son de guarda como las avellanas!
Nidos de hongos y piñones
Para llevar como rokiñ o preparar para un aperitivo… independiente de la ocasión, estos niditos rescatan los manjares de otoño.
Antonia Barreau3 de abril de 2019
